安芸市赤野甲にある蔵元『有光酒造場』の酒粕とイタリア産のモッツアレラチーズを使用した一品。ブラックオリーブとバジルがアクセントです。

350度の窯で一度焼き上げてから-40度の急速冷凍庫で瞬間冷凍することで、鮮度・風味・食感を閉じ込めました。出来立ての味をぜひご自宅でお楽しみください。

サイズ：直径約20cm（9インチ）